Hvordan gør brownies uden brownie mix?

Hvordan gør brownies uden brownie mix?
Prøv disse - de er fantastiske! Hummingbird Bakery Classic BrowniesIngredients 200g mørk chokolade, hakket 175 g smør 325g strøsukker 130g almindeligt mel 3 æg 1. Forvarm ovnen til 170C, Gas Mark 3. Placer chokolade og smør i en heatproof skål over en gryde med simrende vand. Rør lejlighedsvis indtil grundigt smeltet. 2. Fjern fra varmen. Hæld i en større skål med sukker i, og slå sammen. Tilsæt sigtet mel i og rør sammen. Endelig slog i æggene indtil tyk og glat. 3. Hæld i en smurt og foret bageplade (miner var omkring 25cmx12cm, men det anbefaler en 33cmx23cm bakke. Mine tog længere tid at lave mad, men var tykkere) Bages i ca 30-40 minutter (dette afhænger af størrelsen af ​​den bakke, du ' re bruger). De bør være flaky ontop men stadig blød i midten. Lad dem køle helt inden du forsøger at slå dem ud, ellers vil de knække og falde fra hinanden. Cute i små stykker, når cool og nyde med nogle gode kvalitet vanille is sgning.