Catering værktøj og udstyr med anvendelser?

Catering værktøj og udstyr med anvendelser?
Finmotoriske færdigheder er nødvendige for at håndtere forskellige poster af storkøkkenudstyr såsom knive, porcelæn, bestik, gryder, pander, bakker og andre redskaber. Disse elementer kræver ofte yderligere fysiske krav, såsom at skubbe, trække, vedvarende greb eller afvigelse af håndleddet fra midterlinjen. Disse elementer kan også være underlagt varme eller kolde temperaturer, hvilket gør håndteringen mere vanskelig.