Mad og Madlavning > catering > Hvad er de typer af restaurationer?

Hvad er de typer af restaurationer?

 
Hvad er de typer af restaurationer?
TYPER cateringvirksomheder Forskellige cateringvirksomheder er kategoriseret efter arten af ​​de krav, de møder. Følgende er nogle af de cateringvirksomheder. Restaurant
En restaurant er en virksomhed, der tjener kunder med tilberedt mad og drikke at bestille, skal forbruges på stedet. Udtrykket dækker over en mangfoldighed af steder og en mangfoldighed af stilarter køkken. Restauranter er nogle gange også en funktion af et større kompleks, typisk et hotel, hvor spisning bekvemmeligheder leveres til bekvemmelighed af beboerne og for hotellet for at maksimere deres potentielle indtægter. Sådanne restauranter er ofte åbne for ikke-residenter også. Transport Catering
levering af mad og drikkevarer til passagererne, før, under og efter en rejse på tog, fly og skibe og i busser eller private køretøjer, der betegnes som transport catering. Disse tjenester kan også udnyttes af offentligheden, som er i nærheden af ​​en transport catering enhed. De store former for moderne transport catering er flyselskab-catering, jernbaner catering, skib catering og overflade catering i busser eller busser, der opererer på langdistance ruter. Airline Catering
Catering til flypassagerer om bord på luft håndværk, samt på restauranter beliggende på lufthavnens terminaler, der betegnes som flyselskab catering. Moderne lufthavne har en bred vifte af mad og drikke til at tage højde for det stigende antal flypassagerer. Catering til passagerer undervejs i r normalt kontrakter med en flyvning catering enhed af en ansete hotel eller til en catering entreprenør eller til catering enhed drives af selve flyselskabet som en selvstændig enhed. Railway Catering
Catering til togpassagerer både under rejsen samt under stopper ved forskellige jernbanestationer kaldes jernbane catering. Rejse med tog til lange afstande kan være meget trættende; dermed en konstant forsyning af en række forfriskning valg er med til at gøre rejsen mindre trættende. On-board måltid tilbydes også på lange afstande tog. Ship Catering
Ship catering er catering til last besætning og passagerer skibet passagerer. Skibe har køkkener og restauranter om bord. Kvaliteten af ​​service og faciliteter tilbydes, afhænger af klassen af ​​skibet og prisen passagererne er villige til at betale. Der er krydstogter for enhver lomme. De spænder fra room service og cocktailbarer til speciale restauranter. Surface Catering
Catering til passagerer, der rejser med overfladetransport såsom busser og private biler kaldes overflade catering. Disse spiseforstyrrelser virksomheder er normalt placeret omkring en bus endestation eller på motorveje. De kan være enten statslige køre restauranter eller privatejede virksomheder. For sent har der været en stigende popularitet af Punjabi stil spisesteder kaldet dhabas på motorveje. Outdoor Catering
Denne catering omfatter levering af mad og drikke væk fra hjemmet base og leverandører. Stedet er overladt til folks valg. Hoteller, restauranter og cateringvirksomheder, imødekomme den stigende efterspørgsel. Typen af ​​mad og oprettet afhænger helt af den aftalte pris. Udendørs catering omfatter catering til funktioner såsom ægteskaber, fester og konventioner. Retail Store Catering
Nogle butikker, bortset fra at udøve deres primære aktivitet detailhandel deres egne varer, give catering som en ekstra facilitet. Denne type catering udviklet når store stormagasiner ønskede at sørge for mad og drikke til deres kunder som en del af deres detailhandel koncept. Det er besværligt og tidskrævende for kunderne at tage en pause fra shopping, at have nogle forfriskninger på en anden placering. Således vækker behovet for en form for en spise facilitet i detailbutik selv. Denne stil catering bliver mere populært og varieret dag. Club Catering
Club catering refererer til levering af mad og drikkevarer til et begrænset medlem klientel. Nogle eksempler på klubber for folk med samme interesser er tørv klubber, golfkøller, cricket klubber osv service og mad i disse klubber har tendens til at være af en rimelig god standard og er økonomisk prissat. Natklubber er normalt placeret i de store byer, der har en velhavende bybefolkning. De tilbyder underholdning med god mad og dyre drikkevarer. Velfærd Catering
levering af mad og drikkevarer til folk for at opfylde en social forpligtelse, bestemmes efter en anerkendt myndighed, er kendt som velfærd catering. Det voksede ud af velfærdsstatens koncept, udbredt i de vestlige lande. Det omfatter catering i hospitaler, skoler, gymnasier, de væbnede styrker og fængsler. Industriel Catering
levering af mad og drikkevarer til 'folk på arbejde, "i brancher og fabrikker til yderst subsidierede satser kaldes industriel catering. Den er baseret på den antagelse, at bedre fodret medarbejdere på gunstige priser er glade og mere produktive. Catering til en stor arbejdsstyrke kan foretages af selve ledelsen, eller kan udliciteres til professionelle cateringvirksomheder. Afhængigt af valget af menuen foreslået af ledelsen, cateringvirksomheder, forpligter sig til at fodre arbejdsstyrken for en bestemt periode på et forudbestemt pris. Fritid-Linked Catering
Denne type catering refererer til levering af mad og drikkevarer til mennesker involveret i 'hvile og rekreation aktiviteter. Dette omfatter salg af mad og drikkevarer gennem forskellige boder og kiosker på udstillinger, forlystelsesparker, gallerier og teatre. Stigningen i udbuddet af fritiden og en stor disponibel indkomst for fritidsaktiviteter har gjort det til en meget indbringende form for catering.