Hvordan gør du en tofu salat?
Hvordan gør du en tofu salat?
Ingredienser
1 spsk sød chilisauce
1/2 tsk revet frisk ingefær
2 fed hvidløg, knust
< li> 1 spsk mørk sojasauce
1 spsk sesamolie
1/2 (16 ounce) pakke ekstra fast tofu, drænet og hakkede
1 kop sne ærter, trimmet
2 små gulerødder, revet
1 kop fint strimlet rødkål
2 spsk hakkede peanuts
Kørselsvejledning - i en stor skål, bland chili sauce, ingefær, hvidløg, sojasauce og sesamolie. Placer tofu i blandingen, og marinere 1 time i køleskabet.
- Bring en gryde med vand i kog. Fordyb sneen ærter i kogende vand i 1 til 2 minutter, derefter fordybe i en en skål med koldt vand. Hæld vandet fra, og der er afsat.
- Toss de ærter, gulerødder, kål, og jordnødder med tofu og marinaden til at tjene.
Det er sådan jeg gør det!