Er pinto bønner godt for diabetes?

Er pinto bønner godt for diabetes?
Hvis du har insulinresistens, hypoglykæmi eller diabetes, kan pinto bønner virkelig hjælpe dig balance blodsukker samtidig give stabil, langsomt brændende energi. Undersøgelser af højt fiber kost og blodsukker har vist de dramatiske fordele, som disse høje fiber fødevarer. Forskere sammenlignet to grupper af mennesker med type II diabetes, som blev fodret forskellige mængder af højt fiber fødevarer. En gruppe spiste den standard amerikansk Diabetisk kost, der indeholder 24 gram fibre /dag, mens den anden gruppe spiste en diæt indeholdende 50 gram fibre /dag. De, der spiste kost højere i fiber havde lavere niveauer af både plasma glucose (blodsukker) og insulin (det hormon, der hjælper blodsukker komme ind i celler). Den høje fiber gruppen også reduceret deres samlede kolesterol med næsten 7%, deres triglyceridniveauer med 10,2%, og deres VLDL (Very Low Density lipoprotein - den farligste form for kolesterol) niveauer med 12,5%. En kop pinto bønner giver 14,7 gram fibre - det er 58,8% af den daglige anbefalede værdi for denne meget vigtig del af en sund kost.