Hvad er pinto bønner?

Hvad er pinto bønner?
Pinto bønner er relateret til Kidney Bean og andre medlemmer af Phaseolus
arter af bønner. De er overvejende beige farve med rødbrune stænk. De er ligesom lidt malede lærreder, som er der, hvor deres navn "pinto," kommer fra, som på spansk betyder det "malet". Når kogte, deres farvede pletter forsvinder, og de bliver en smuk lyserød farve.