Har du at nedkøle kogte pinto bønner?

Har du at nedkøle kogte pinto bønner?
Alt kogt skal afkøles, hvis ikke spist med det samme. Hvis ikke folk kan blive syge. Hvad der er rigtigt væk for bønner? At lade dem køligt efter kogning er O.K. Men en anden time eller to, de har potentiale til at gå dårligt hurtigt. Hold dem frisk ved at sætte i en frysepose og få al luft ud.