Er tapioka budding lavet med fiskeæg?
Er tapioka budding lavet med fiskeæg?
Når man ser på tapioka perler, de lidt ligner fiskeæg. Men de er lavet af en sydamerikanske rod stivelse. De er dybest set plantemateriale, ikke rogn. Budding selv gør brug almindelige hver dag hønseæg i opskriften, sammen med tapioka, mælk, sukker og vanille.