Hvor er tapioka fra?

Hvor er tapioka fra?
Den AmazonTapioca er en stivelse udvundet fra roden af ​​planten arter Manihot esculenta. Denne art, hjemmehørende i Amazonas (f.eks Brasilien), men er nu dyrkes over hele verden og har mange navne, herunder cassava, bitter-kassava, maniok, "mandioca", "Aipim", "macaxeira", "manioca", "boba" "yuca" (ikke at forveksle med yucca), "Sagudana" (bogstaveligt, Sagu dråber) - med lokal variation af "sabudana" - og "kappa". Tapioka er et dagligt syn mad i nogle regioner, og anvendes i hele verden som et fortykningsmiddel, hovedsagelig i fødevarer. Tapioca er glutenfri, og næsten proteinfri. Den kommercielle form for tapioka mest velkendt for mange mennesker er, perle tapioca.http: //en.wikipedia.org/wiki/Tapioca