Mad og Madlavning > Tapioka > Hvor kan du få tapioka mel?

Hvor kan du få tapioka mel?

 
Hvor kan du få tapioka mel?
Tapioka mel er en flavorless, farveløs, lugtfri stivelse udvundet fra roden af ​​planten arter Manihot esculenta. Denne art, hjemmehørende i Sydamerika, er nu dyrkes over hele verden og har mange navne, herunder cassava, bitter-kassava, maniok, "mandioca", "Aipim", "macaxeira", "manioca", "boba", "yuca" ( ikke at forveksle med yucca) og "kappa" i staten Kerala i Indien.