Hvordan du fjerner den brændte smag fra suppe?

Hvordan du fjerner den brændte smag fra suppe?
"Du kan prøve og maskere smagen med krydderier eller andre varianter, men så ville du ikke være at have suppen thatyou ønskede. Mit forslag er at starte forfra, kok langsommere og rør oftere." Ja du er selvfølgelig korrekt ... men hvis suppen har "kun lige fanget", og du kaster et middagsselskab eller ikke kan forberede en anden derefter prøve at tilføje en slug af hvid eller rødvin (afhængig af, om du er ved at forberede en mørk eller lyse suppe) .... nogle persille og purløg og blitz i en blender eller robo-coupe. Hvis du ikke kan rette op på smagen så smide det væk - bedst ikke tjene end at se et fjols !! Største tip - & gt; hvis det er at fange på bunden af ​​gryden, og du kan mærke ved omrøring ..... STOP omrøring og Ladle suppen FRA øverste tredjedel af PAN ind i en anden ... alle kan ikke være tabt.