Er olie og vineger salatdressing en homogen blanding?
Er olie og vineger salatdressing en homogen blanding?
Nope. Dens ikke en homogen blanding. Homogene blandinger er ensartede i hele, og delene ikke adskilt fra hinanden. Har du nogensinde kigget på italiensk dressing (som har ed og olie i det), når du lader det sidde i dit køleskab i længere tid? Man kan se olien adskilt fra resten af forbindingen.