Hvordan fik Starbucks får sit navn?

Hvordan fik Starbucks får sit navn?
Baldwin, Siegel, og Bowker valgte navnet Starbucks til ære ofStarbuck, kaffen-elskende styrmand i Herman Melvilles Moby Dick Hotel (så selskabet legenden har det), og fordi theythought navnet fremkaldte romance af det åbne hav og theseafaring tradition af de tidlige kaffe handlende. Den nye company'slogo, designet af en kunstner ven, var en to-tailed mermaidencircled af butikkens navn.