Hvordan vil du gøre en Latte

Hvordan vil du gøre en Latte
At kunne lave en latte kræver praktiserende, finjustering & amp; fuldkommenhed. 1. Et kritisk første trin er at sikre, at kaffemaskinen er blevet opvarmet til den rette temperatur. Typisk fleste maskiner har en lys, som tændes, når den ved den optimale temperatur. Sørg for, at din kop forvarmes som normalt kan gøres ved at placere på maskinen bakke eller hælde kogende vand i det i 30 sekunder, før at tørre den. 2. Tuning grind er meget vigtigt. For en stor produktion af crema, det kommer til at eksperimentere. Første male det til en grov batch. Hvis der ikke skud bliver produceret, reducere grind, så det er finere. Hold justere indtil ekstraktionen kommer nok til at producere en creme, der sidder på toppen. 3. Hæld den malede kaffe i filterholderen, så den er helt fyldt. 4. Sørg for at der ikke er gamle malede kaffe sidder fast til filteret, hvor det kogende vand kører ud af espressomaskinen. Dette kan gøres ved at trykke ned på knappen ekstraktion på maskinen i 2-3 sekunder. Næste skal du hurtigt indsætte portafilteret i espressomaskinen og tryk på knappen udvinding. 5. Det næste trin er at placere damprøret ca.. 2 cm ind fra kande og ikke mere end 1 cm under overfladen af ​​kanden. Drej damprøret på og justere kanden med dig hånd, indtil du hører mælk "hvislende" eller med andre ord ekspanderende. Når mælken begynder at ekspandere, skal det går i en retning mod uret bevægelse omkring kanden lade små bobler til at danne. 6. Efter standsning af damp, placere mælkekande på en bænk og bruge en våd klud til at rengøre tryllestav. Næste skal du bang kanden på bænken flere gange som tillader boblerne til at stige til toppen af ​​kanden. Swirl mælken kraftigt i 30 sekunder med uret og videre bang kanden på bænken indtil der en ingen bobler remaining.For mere tilbundsgående information følger www.perfectlatte.com
Læs mere: http: //wiki .answers.com /Q /How_do_you_make_latte # ixzz1ngtdH4va