Hvordan du gemme frisk hvidløg

Hvordan du gemme frisk hvidløg
Svar:? Jeg husker min bedstemor ville sætte hendes i et stykke strømpebukser eller strømpe og hænge den i kælderen i et mørkt hjørne. Hun gjorde det samme med hendes Vidalia løg og begge holdt længere. Jeg ved ikke, om den strømpe del er vigtig, eller hvis det var bare praktisk. Svar: Hvidløg bør opbevares på et køligt tørt sted væk fra direkte sollys. Det værste sted at opbevare hvidløg er i et køleskab eller fryser, der fremmer spiring og ødelægge smag og konsistens af hvidløg. De fleste kommercielle sorter (California tidligt og sent) vil vare 4-12 måneder.