Hvordan får man et bartending job i New York City?

Hvordan får man et bartending job i New York City?
Barer, restauranter, natklubber og hoteller bør alle være gode steder at kigge efter bartending job i New York City. kan normalt findes Disse job på beskæftigelse lister enten online, såsom Monster, i lokale avis rubrikannoncer eller ved at søge staten jobdatabase. Restaurant og bar ejere i New York ønsker ikke at ansætte bartendere, der har lidt eller ingen erfaring. Det er meget vanskeligt at finde en bartender job i New York (og især i Manhattan), hvis du ikke har på mindst
6 måneder til et års erfaring. Restaurant og bar ejere i andre byer er ikke særlig begejstret for at ansætte en person, der har nogen erfaring, men du har en meget mindre chance for at finde et bartending job uden erfaring i New York City. I New York City, er der 18.000 restauranter og sandsynligvis mindst halvdelen som mange barer. De fleste nye restauranter og barer i Manhattan gå ud af markedet inden for et år. Bar /restaurant ejere i New York - og især Manhattan - står hård konkurrence om kunderne. Således ønsker de ikke at tage en chance på en uerfaren bartender, som sandsynligvis ikke vil være i stand til at håndtere en travl bar fyldt med kunder, og som ikke vil være i stand til at holde kunderne i baren, købe flere drikkevarer. En bar succes eller fiasko afhænger i høj grad sine bartendere. Konkret er det afhængig af personlighed og kompetence sine bartendere. En af de vigtigste grunde kunderne vælger at komme tilbage til den samme bar igen og igen og igen er bartender. En bartender, som har en stor personlighed og kan håndtere en stor skare vil tiltrække masser af kunder, og vil holde dem at komme tilbage. Ikke alene har du brug for at vide, hvordan man laver drinks - og gøre dem godt - men du også nødt til at være sjovt og entusiastiske. Du skal være i stand til at håndtere en stor menneskemængde og bo charmerende, mens du gør det, i stedet for at blive stresset og overvældet. Overalt undtagen for store klubber - hvor samspillet mellem kunder og bartendere er minimal eller ikke-eksisterende - bartendere levere underholdning samt alkohol. Du kan ikke være underholdende, medmindre du er erfaren nok til at tage sig af en stor menneskemængde uden at blive stresset. Hvis du ikke har nogen erfaring, vil du nødt til at arbejde dig op. Du kan prøve at ansøge om barback /bar jobs. En barback /bar er dybest set en bartender assistent. Du vil ikke blive serverer drinks, men du vil være bag baren, ser alt bartenderen gør, og til sidst vil du lære nok til at gøre det selv. Du kan også prøve bartending skole. New York Bartenderskole er en god en. De fleste barer vil ikke ansætte folk, der har nogen erfaring, men har kun gået til bartending skole. Men hvis du er heldig, kan du være i stand til at finde en ny bar eller restaurant, der har netop åbnet, eller er ved at åbne. De kan ansætte dig til at arbejde daghold (som er meget langsommere, især på en ny bar). Du vil gøre meget lidt penge, arbejder daghold på en helt ny bar, men du vil få den erfaring, du har brug for at finde et bedre job senere. Nye barer har lidt at tilbyde en erfaren bartender (mindst, for dagen skift). Nogen, der har erfaring nok til at arbejde en travl bar ikke ønsker at arbejde en langsom bar, hvor de vil gøre lidt penge. Men ejeren stadig brug for nogen til at arbejde på daghold. Således kan de være villige til at ansætte dig direkte fra bartending skole. Du behøver ikke have erfaring, men du i det mindste vide, hvordan man kan gøre alle drikkevarer. Du kan også gå til bartending skole, og derefter ligge og udgør en falsk cv. De fleste steder vil ikke gider at kontrollere dine referencer. Du kan ikke rigtig gøre op en falsk CV hvis du ikke har gået i bartending skole, fordi de snart vil bemærke, at du ikke ved, hvordan man kan gøre nogen af ​​de drikkevarer, og du ikke kender din vej rundt en bar. Overdriv ikke; påstår ikke, at du har mange års erfaring med at arbejde på travle barer, fordi de vil vide, at du lyver når linjen får virkelig optaget og du kan ikke håndtere det. Men du kan sige du har arbejdet på et par ikke-så-travle steder, og eftergøre det rimeligt godt. Som for faktisk at finde et job: de bedste måder at gå om det er at kontrollere Craigslist og andre job sites hver dag, og bare gå rundt springer fra genoptages. Gå rundt fra dør til dør, kvarter til kvarter, og aflevere et CV på hver bar og restaurant, du ser, selv om de ikke ansætter. De fleste af dem vil tage dit cv alligevel. Nogle af dem vil smide det i skraldespanden det øjeblik du går ud af døren, men en masse af dem vil ikke. De vil holde dit cv i en skuffe. Bar /restaurant business har en ekstremt høj omsætningshastighed, især i New York (det er derfor, de normalt ikke gider at kontrollere dine referencer). Pretty snart, et af de steder kommer til at have nogen stoppe pludselig på dem. Eller de pludseligt og uventet nødt til at fyre nogen. Nu er de kort en bartender, og de er desperate efter at finde en anden, hurtig. Det er, når de når ind i skuffen, træk dit cv, og give dig et opkald. Hvis du har nogen erfaring, og du ikke ønsker at ligge på dit cv, og derefter sætte ned enhver og alle kundeservice job, du har haft, ligesom, butik degnen, kasserer osv Bartending er et kundeservice job (og du normalt nødt til kassereren samt), så de fleste steder vil være mere villige til at ansætte dig, hvis du har erfaring med andre former for kundeservice job.