Hvad er en opskrift på hash brun gryderet?

Hvad er en opskrift på hash brun gryderet?
INGREDIENSER: 1/2 kop finthakket løg 1/4 kop finthakket selleri 1 1/2 spsk smør 1 kan (10 1/2 ounce) creme af selleri suppe 1/3 kop mælk 1 lille pakke (3 ounces) flødeost 4 kopper (løs pak) frosne hash brune kartofler 1/2 kop strimlet skarpe Cheddar ost
FORBEREDELSE: & lt; /H4 & gt; I en gryde, sauter løg og selleri i smør langsomt indtil de er møre. Tilføj suppe, mælk og flødeost; koge over medium lav varme under omrøring, indtil glat. Kombiner kartofler og løg i en stor skål; røre i suppen blanding. Hæld i en 10x7x1 1/2 tommer bagning fad; dække med folie. Bag ved 350 ° i 1 time og 15 minutter, eller indtil kartoflerne er møre. Fjern folie og top med den revne ost. Retur til ovn at smelte ost. Hash Brown Casserole opskrift tjener 6. & lt; H4 & gt; Ovenstående opskrift ser flot ud. Her er en lidt anden en, der er blevet serveret på vores Thanksgiving middag i over 30 år. Det giver mulighed for nogle kokke 'variation. (Jeg ved ikke, hvorfor de kaldes hundemad Kartofler, men jeg elsker det navn) Hund Food Kartofler
(Mamas opskrift) & lt; xml:? Namespace prefix = o ns = "urn: skemaer-microsoft-com: office : office "/& gt; en 2-pund pose frosne hash brune kartofler halv kop hakket løg halv kop smeltet margarine (gem halvdelen til top) 10 ounce revet mild cheddar ost (måske lidt mere) 1 dåse fløde af kylling suppe 1 tsk salt halv teskefuld sort peber 1 kop creme fraiche (eller en pint, hvis du kan lide) en fjerdedel tsk cayenne brødkrummer FORBEREDELSE: Bland alle ingredienserne sammen undtagen reserverede margarine og rasp. Put i godt smurte gryde, drys top med krummer og derefter smeltet margarine. Bages i en time og 10 minutter i 350 graders ovn. (Sommetider skal bage 10 minutter eller så længere.)