Hvordan gør æg Benedikt?

Hvordan gør æg Benedikt?
Eggs Benedict Eggs Benedict er en skål, der består af:

Halvdele af engelsk boller, toppet med

røget bacon eller skinke (traditionelt back bacon, som i Amerika kaldes canadisk bacon) Firma

pocherede æg og

hollandaise sauce.
substituere skinke eller bacon med rejer eller krabber er en populære seaffod variant.