Hvad er opskriften på pizzadej?

Hvad er opskriften på pizzadej?
Ingredienser: fire kopper mel, en pakke af gær, 1 1 \\ 2 kopper varmt vand, en overdænge tsk salt, kvart kop sukker, og oildirections: Hæld gæren i vandet og bland det op og overlade det til fem minut Put mel salt og sukker i en skål blande det op sætte gæren i i skålen med theflour salt og sukker Bland det op med en gaffel eller med hænderne Ælt dejen til en kugle Rul bolden i olie og så lade dejen hæve i en time.