Hvordan gør du din egen cookie opskrift?

Hvordan gør du din egen cookie opskrift?
Du skal kende basen ingredienser til den type cookie, du ønsker at gøre. Husk, hvor du har sukker du har brug for salt, i variation henvise til nogle andre opskrifter. Du skal også vide, hvad levelling agents at bruge, og hvordan hver enkelt reagerer med andre ingredienser. Prøv en mandel valmue-frø sukker cookie, kan du tilføje nogle "rigtige" hvide chokolade stykker.