Hvordan gør kulsyreholdige oksekød?
Hvordan gør kulsyreholdige oksekød?
http://www.ranchfoodsdirect.com/RFD_CompanyNews/Newsletters/2005/3-05.htm Guinness Kulsyreholdige Oksekød
Tage nogle terning bøffer og brun dem på en pande. Sauter løg med smør og tilsæt salt og peber efter behov. (Val anbefaler en masse løg til at bringe den sødme i skålen, og fordi det blander i så godt med smagen af Guinness.) Læg løg på en bradepande og dækkes med oksekød bøffer. Hæld en flaske Guinness over oksekød. Sæt det i ovnen ved lav varme (ca. 300 grader) i cirka en time og en halv. Serveres med kartofler, grøntsager og kål.
