Hvad er en god fisk kotelet opskrift?

Hvad er en god fisk kotelet opskrift?
Det afhænger af, hvilken type fisk bliver kogt. For torsk eller bas: I Canada kalder vi dem Filet. Strimler af fish.Either på grill eller i ovnen på en bagepapir (sølvpapir nedenunder) placere strimler torsk eller bas ned og tilføje Ranch Dressing med enten en lille brun sukker drysses på toppen eller dild ukrudt (tørret) eller frisk. Serveres med citronskiver eller kalk. Salmon strimler (filet)
Spred på grill eller på bagepapir med aluminiumsfolie nedenunder. Spred mayonnaise på fisk med et drys af brunt sukker og dæk med folie. Den mayonnaise holder fisk fugtig. Hvordan at fortælle, når fisken er færdig ... ikke over COOK!
Tag en gaffel og træk forsigtigt tilbage lidt af kødet fra den tykkeste del af fisken, og hvis det er skællet det done.Bring ud to skåle, en til æg vask og en til mel blandingen. & lt; br & gt; & lt; br & gt; i den første, kombinere 1 æg og et stænk af mælk og rør med en gaffel indtil godt blandet. Tilsæt lidt havsalt peber og cayennepeber, hvis det ønskes. Bland igen. & Lt; br & gt; & lt; br & gt; I den anden stor skål tilføje en kop mel og en kop majsmel. Bland godt. Tilføj de samme seasonongs som du gjorde til ægget vask, men tilføjer mere. Må ikke overdrive det, men det tager mere i den tørre blanding. & Lt; br & gt; & lt; br & gt; Der er to skoler til at tænke her om hvordan vi kommer videre. Den ene er, dyppe den i det tørre og derefter i ægget og derefter tilbage i den tørre og steges. Det, for mig, er for meget besvær, medmindre du ønsker en virkelig tyk belægning og jeg tror ikke, at der er behov for i denne parabol. Hvad jeg gør, er bare få det våd i æg vask, dræne det overskydende og dyppe den i den tørre blanding. Ved at trykke ned materialet og ryste overskydende mel. & Lt; br & gt; & lt; br & gt; Skub disse babyer i varm olie, lad den opdræt indstille den første go 'runde og derefter dreje. Du kan derefter vende et par gange mere. Må ikke haste den første tur, du vil have fisk at indstille. Ellers kan det bryde op og så har du virkelig fået et problem. Du kan løbe ind i et problem med nogle fedtet fisk, der kun katten vil spise. Nogle fisk er bedre end andre om dette. Torsk er temmelig godt, helleflynder er stor, men jeg ville ikke gøre at fisk på denne måde. Det er alt for godt af en fisk til bare yngel. Whitefish vil give dig de fleste problemer. Jeg kan gøre det, men hvis er din første gang, være forsigtige. Det er en, der kan føre til en rod. & Lt; br & gt; & lt; br & gt; Stegning en dejlig fisk kotelet er ikke så svært. Det er godt for dig og stegt i olie kan være meget sundt, hvis det ikke gøres der ofte. Jeg plejer at bage eller stege min fisk i disse dage, men en dejlig stegt fisk er godt på lejlighed. Servered med nogle cole slaw og en nice side parabol, der er ikke noget galt med at & lt;. Br & gt; & lt; br & gt; Ok, lad os gå over vores tjekliste en gang mere, for jeg ikke ønsker nogen til at mislykkes. Af den måde, jeg coulda stegt et rod af fisk i den tid det tog at skrive dette! Men, jeg vil have dig til at være i stand til at gøre det. & Lt; br & gt; 1. Støbejern er foretrukket, kan du slippe af sted med rustfri men du vil have flere problemer med stikning. I så fald prøv en spray og derefter sætte olie på toppen af ​​det. Hvis alt du har, er en teflon belagt pande, så er du i det forkerte sted, gå se sundhedsrelaterede emner: Aluminium & lt; br & gt; 2. Om en 1 1/2 inch eventuelt 2 1/2 tomme lag er alt hvad der behøves. Varm det op til omkring godt varmt, og ikke steger det for hårdt. Må ikke nogensinde alligevel ryge. der er for varmt. lad din samvittighed være din guide, og du bør være OK, & lt; br & gt; & lt; br & gt; Nå, det er om det på stegt fisk ting. Jeg vidste bare ikke, at det ville tage så lang tid. Jeg har gjort det i over 40 år, men jeg vidste ikke, at det ville tage omkring så lang tid at skrive om det. & Lt; br & gt;