Hvordan vil du gøre poutine

Hvordan vil du gøre poutine
pommes frites -? De kartofler skal være hånd-cut og meget frisk. Fast-food-type frites vil ikke smage helt så godt. Også, skal du steger kartoflerne i ren svinefedt. Vegetabilsk olie og andre politisk-korrekte olier ødelægge det unikke taste.the Gravy - Fransk-canadisk sovs (også kendt som BBQ Chicken Gravy) er meget anderledes end amerikansk sovs. Først og fremmest er det meget mørk og tyk, ligesom melasse. For det andet har det en meget flavourful smag, som ikke kan beskrives ... meget ligesom peber og eddike og andre "magiske" ingredienser. Hvis du kan stå en ske lige op i det, det er godt! Sørg for, at det er meget, meget varmt The Cheese -! Osten er den vigtigste del af god poutine. Du skal bruge friske hvide, cheddar ost ostemassen. Disse kvark har en smag og tekstur meget anderledes end den faktiske cheddar ost. De ost ostemassen vil faktisk knirke i tænderne som du bide dem. Mens kvark er tilgængelige i de fleste canadiske supermarkeder, er de ikke findes i mange amerikanske markeder (det tætteste ting i smagen er Mozzarella String ost - men ikke bruge det her). Når ostemassen er placeret på fries og varm sovs hældes på toppen, de tre varianter kombineres til at producere, hvad der kun kan beskrives som den bedste junkfood smag sensation på earth.The Bowl - Ingen ved hvorfor, men poutine kun synes at smage ret, når serveret i en Styrofoam skål. Måske skålen holder varmen inde til at smelte osten. Hvem ved?