Hvordan gør du kalkun sovs?

Hvordan gør du kalkun sovs?
Efter kalkunen er stegt, bruge pan dyppelse til at gøre sovs. Først forberede en roux ved at smelte 1/2 stick smør i en kasserolle over medium temperatur på komfuret toppen. Tilføj aprox 3-4 spiseskefulde mel til det smeltede smør og kog det at sikre melet ikke klæber til bunden, og gør ikke klumper. Når denne blanding er kogt, tilsæt pan dyppelse og lad det simre i kog og reducere temperaturen, indtil det tykner. Hvis er for tyk, kan du tilføje vand. Håber det hjælper! God fornøjelse!!!!