Hvad er almindelige ingredienser i frossen yoghurt?

Hvad er almindelige ingredienser i frossen yoghurt?
Mælk vigtigste ingrediens i frossen yoghurt er mælk, samt mælk biprodukter. Mælketørstof (MSNF) udgør et sted mellem 8-14% af ingredienserne i frossen yoghurt. Omkring 55% af MSNF er lavet af mælkesukker, også kendt som laktose. 8% er forskellige mineraler, og de sidste 37% er proteiner. Proteinerne i frossen yoghurt højne desserter 'viskositet, glathed og kompakthed af den frosne dessert, samt gøre det mindre sandsynligt, at smelte. Mellem 0,5-6% af ingredienserne i frossen yoghurt er mælkefedt, selvom det afhænger af, om den frosne yoghurt er fedtfrie, fedtfattig eller almindelig. Denne ingrediens har rollen at give desserten tilføjede rigdom, og det øger de andre varianter af de øvrige indholdsstoffer. Sukker og Frozen Yogurt når man ser på ingredienslisten af ​​dine foretrukne gennemsnitlige mærke af frossen yoghurt, vil du opdage, at det bærer 15-17% af sin bulk i sukker. Normalt er den øverste sødemiddel er sucrose, som kommer i et par forskellige former afhængig af mærke. Du kan normalt finde det i form af sukkerroer eller sukkerrør sukker. Ofte gange, de virksomheder, der skaber den frosne godbid foretrækker at blande og kombinere forskellige sødestoffer til at give deres brand en mere unik og sød smag. Dette er ikke blot søde stof føje til smag af dessert, men det gør også mere for at forbedre godbid. Det tilføjer krop og tykkelse, samt tilføjet til konvergens af de samlede faste stoffer. Hvis du er på udkig efter en nøjagtig kopi af, hvad der er i din foretrukne frosne dessert, så er den eneste rigtige måde at finde ud af, præcis hvad der er i det er at kontrollere beholderen. Enhver virksomhed, der producerer denne søde behandle gør deres egen opskrift, hvilket gør det forskelligt fra alle de andre.