Kan du spise frossen yoghurt med levende aktive kulturer?

Kan du spise frossen yoghurt med levende aktive kulturer?
Ja og nej. Ikke alle yoghurt er skabt lige. Frysning yoghurt ikke ødelægger kulturer. Frosne yoghurt med levende og aktive kulturer (LAC) sæl vil have mindst 10 millioner levende og aktive kulturer per gram yoghurt på tidspunktet for fremstillingen. LAC segl programmet er dog frivilligt, så nogle frossen yoghurt uden forseglingen kan også indeholde aktive kulturer.