Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > schweizerost > Hvorfor er schweizisk ost dækket i voks?

Hvorfor er schweizisk ost dækket i voks?

 
Hvorfor er schweizisk ost dækket i voks?
Voksen er lidt ligesom emballagen. Voks bruges til at forhindre skimmelvækst og opbevare osten mod udtørring for meget. Se Relaterede links.