Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > schweizerost > Hvordan får huller komme ind i schweizisk ost?

Hvordan får huller komme ind i schweizisk ost?

 
Hvordan får huller komme ind i schweizisk ost?
De er sat i osten ved osten maker. De tilføjer bakterier, der producerer kuldioxid, som derefter boble og indstillet.