Er schweizisk ost fremstillet i Schweiz?
Er schweizisk ost fremstillet i Schweiz?
Hvis etiketten siger schweizisk ost, der faktisk betyder det _ikke_ lavet i Schweiz. Tænk over det på denne måde, hvis schweiziske på etiketten betød det kom fra Schweiz, ville det betyde, at de enten kun producerer én type ost der ellers de ville kalde en flok forskellige ost de samme ting. At kalde det "schweiziske" forstås det er lavet i stil den schweiziske brug. Den resulterende ost er dybest set en klon af Emmental, et virkeligt ost fremstillet i Schweiz. Den generiske term mærkning bruges (så vidt jeg ved) kun i USA, Canada og Australien. Svar 2 Det afhænger hvilket land du er i. I de fleste europæiske lande, hvis der star "schweizisk ost" det skal komme fra Schweiz, ellers butikken er svigagtigt reklame. Der er masser af forskellige typer af schweizisk ost, Emmentaler, Appenzell, Gruyère etc. Men amerikanske forbruger loven tillader tingene at blive kaldt "Swiss", der ikke er faktisk fra Schweiz.