Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > schweizerost > Hvad er årsagen til hullerne i schweizisk ost?

Hvad er årsagen til hullerne i schweizisk ost?

 
Hvad er årsagen til hullerne i schweizisk ost?
Da osten gære bakterier forbruger sukker og producere gas Wich igen skaber små bobler i osten.