Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > parmesan ost > Kan du sustitute parmesan til mozzarella?

Kan du sustitute parmesan til mozzarella?

 
Kan du sustitute parmesan til mozzarella?
Desværre, nej. Parmesan er en meget hårdere ost og en masse skarpere end mozarella. Du kunne erstatte romano for Parmesan.