Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > parmesan ost > Når crumbing et emne Milanese stil, hvad er forholdet mellem parmesan til rasp?

Når crumbing et emne Milanese stil, hvad er forholdet mellem parmesan til rasp?

 
Når crumbing et emne Milanese stil, hvad er forholdet mellem parmesan til rasp?
paner a la Milanaise (crumbed Milanese stil) Krydret hvedemel, æg vask, blanding af 1/3 parmesanost og 2/3 rasp. Selv tak :)