Hvad er den bedste måde at opbevare parmesanost?

Hvad er den bedste måde at opbevare parmesanost?
Dette svar er baseret på den antagelse, at Parmesan er i hård ost form, ikke revet eller i en can.Ask din favorit osteforretning at give dig et par ekstra ark af ost papir. Artisan ost stadig har levende enzymer, så det betragtes som en levende mad og det skal trække vejret for at holde sig frisk. Osten papir er en tolags papir, som enten har en side letvægts voks papir eller en letvægts papir. Vær opmærksom på, at regelmæssig bagepapir er ikke det samme. Denne første side holder fugt, samtidig med at ilt at bevæge sig frit ind og ud af din indpakket ost pakke. Den anden side er en porøs plast, der holder fugt i, men ikke tillader kondens forårsager skimmel. Din ost kan stadig skimmel, men du vil få et par dage mere ud af den ved hjælp af paper.Each dag tage et nyt stykke papir og re-wrap ost til den største holdbarhed. Udover hvis dit køleskab har en deli kød skuffe, du kan holde det i der. Skuffen hjælper med at holde ud eksponeringen af ​​lys.