Hvorfor er brugen af osteløbe - mave foring af kalve - i forberedelsen ost ikke set som en blanding af kød og mejeriprodukter i henhold til kosher standarder
Hvorfor er brugen af osteløbe - mave foring af kalve - i forberedelsen ost ikke set som en blanding af kød og mejeriprodukter i henhold til kosher standarder
Some kosher-overvågninger (hechsherim) tillade dette (for en kompleks begrundelse i Siftei Kohen kommentar? , præmis 30, i Yoreh Deah ch.87). Den generelle ortodokse tendensen i dag, er imidlertid at forbyde det og bruger kun ikke-animalsk oprindelse rennet.Those der er lempelig om dyr-osteløbe, enige om, at det skal komme fra en kosher dyr og tilføjes under rabbinsk supervision.See også: Mere om kosher ost Var dette svar nyttigt? Ja Noget Ingen Tak for feedback!
Rediger Svar Prioktan 918 Tilliden stemmer 43.7K Jeg har taget flere universitetskurser om jødedommen samt leve som en Jøde. Den enkleste måde at besvare dette er, at en minimal del af kød i et mejeriprodukt, som ikke bibringer smag er tilladt. Adskillelsen mellem kød og mejeriprodukter behøver ikke at være absolut til niveauet af mikrober, men til det niveau, hvor smagen er mærkbar og mængden stadig er lille. Når der anvendes osteløbe, er det primært de mikroskopiske enzymer, der tilsættes til mælken. Imidlertid osteløbe fra ikke-kosher dyr (såsom køer, der er slagtet forkert eller svin) gør skålen ikke-kosher som en strengere foranstaltning ved rabbinere at forhindre forbrug af ikke-kosher dyr.
