Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > osteløbe > Hvilke oste har osteløbe?

Hvilke oste har osteløbe?

 
Hvilke oste har osteløbe?
Osteløbe er faktisk døde baby-ko enzymer skrabet fra sit 4. mave. - Det bruges i ost produktion som en "hærder" (for at gøre ost mere fast). temmelig meget alle oste kan indeholde "osteløbe". Det er helt op til producenten af ​​osten, hvis de vil bruge et animalsk osteløbe eller en ikke dyr rennet.Some virksomheder vælger at bruge bruge et ikke-animalsk osteløbe (dvs. mikrobiel eller champignon kultur eller syntetisk), og nogle virksomheder bruger døde baby-ko enzymer. Animal osteløbe er billigere, (dermed mange ikke-etiske virksomheder, der benytter den) .so dens umuligt at give en liste af oste, der ikke indeholder osteløbe, fordi dens alle 100% afhængig af company.and hvis de ikke bruger osteløbe , så mange virksomheder bruger Gelatine i stedet, (som er død ko eller fiskeben !!) vil du finde, at de fleste oste i Amerika og Australien og Danmark alle bruger billigere animalsk osteløbe mulighed. Oste i Storbritannien er dog næsten alle ikke-animalsk osteløbe. (Men du bør altid tjekke etiketten før køb) .og etiketten siger "ost kultur, starterkultur, enzymer osv ... så er det ikke konkret, og du har ingen idé om, hvad slags osteløbe er blevet brugt, (du kan enten ringe til virksomheden og spørge dem, eller købe et andet mærke, der generer at mærke deres produkter bedre).