Hvordan kan du fortælle, hvis mozzarellaost er gået dårligt?

Hvordan kan du fortælle, hvis mozzarellaost er gået dårligt?
Hvis osten er svært. Svar 2: Hård ost anses udløbet, men med ordentlig ingredienser, osten kan tilføjes til en anden kulinarisk mesterværk og er ikke udløbet.