Hvilken type ost er hytteost?
Hvilken type ost er hytteost?
Hytteost har en mild smag og er en ostemassen product.The ostemassen drænet, men ikke presset, så nogle valle forbliver andretains fugt. Ostemassen generelt vaskes for at fjerne theacidity og efterlade en sød smag. Det er lavet af forskellige typer ofmilk med forskellige fedt levels.The udtrykket "hytteost" menes at være opstået becausethe ost blev generelt lavet i hytter af mælk tilovers, efter at smør. Hytteost kan spises af sig selv, withfruits, toast eller endda bruges i salater. Osten er cremet, lumpyand sælges i potter
Lavet af pasteuriseret eller upasteuriseret komælk
Oprindelsesland:. Storbritannien og USA
Familie: Cottage
Type: blød, håndværker, forarbejdede
Fedtindhold (i tørstof): 4%
Fedtindhold: 4.30 g /100 g
Calcium indhold: 68 mg /100g
Texture: cremet og smuldrende
Rind: skorpefri
Farve: hvid
Smag: sød