Kan tofu bruges til at erstatte gedeost? Betyder

Kan tofu bruges til at erstatte gedeost? Betyder
Tofu ikke erstatte nogen ost i opskrifter. Det er ikke smørbar ligesom blød ost, eller ikke vil smelte med varme ligesom ged og anden ost, for eksempel på toasts med honning eller på pizzaer. Jeg formoder, du ikke spurgte om tør gedeost.