Kan flødeost bruges i stedet for ricotta?

Kan flødeost bruges i stedet for ricotta?
Id afhænger af, hvad din påtænkte anvendelse er for ricotta, om flødeost kan erstattes. Generelt vil jeg sige nej, fordi de to ost mens både være blød og hvid er meget forskellige i deres teksturer og bruger i madlavning og madlavning. undertiden mascarpone og flødeost er udskiftelige, men jeg ville insistere på at bruge ricotta, når en opskrift kræver det.