Hvilken vin par bedst med cheddar ost?

Hvilken vin par bedst med cheddar ost?
Jeg ville parre cheddar ost med en dejlig frugtagtig sauvignon blanc. De semi søde frugtsmag hjælpe skære den skarpe smag af cheddar ost. Jeg vil anbefale en dejlig flaske Seresin Sauvignon blanc!