Jeg har en opskrift med Coon Ost som en ingrediens, og jeg kan ikke længere finde denne ost på de lokale købmandsforretninger. Kan enhver cheddarost anvendes som en erstatning?

Jeg har en opskrift med Coon Ost som en ingrediens, og jeg kan ikke længere finde denne ost på de lokale købmandsforretninger. Kan enhver cheddarost anvendes som en erstatning?
Sandsynligvis not.I'll forbedre ovenstående svar. Coon ost er en gammel varemærke. Den samme ost sælges nu under Cracker Barrel navn i USA som "New York lagret cheddar". Det er i en sort indpakning i tilfælde af mejeriet.