Hvad er forskellen på Rocka ost og blå ost?

Hvad er forskellen på Rocka ost og blå ost?
Roquefort-ost er lavet med sheeps mælk og normalt har grønne årer af mug og er normalt meget stærk aromatiseret. Blå ost kan laves med køer, får eller gedemælk og har penicullium støbeform tilsat til ost og er meget mild i smagen.