Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > blå ost > Hvorfor er mælk skimmel dårlig og blå ost skimmel godt?

Hvorfor er mælk skimmel dårlig og blå ost skimmel godt?

 
Hvorfor er mælk skimmel dårlig og blå ost skimmel godt?
fordi osten i blåskimmelost er fremstillet af mug