Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > blå ost > Hvad er de blå-vener i ost?

Hvad er de blå-vener i ost?

 
Hvad er de blå-vener i ost?
Normalt en støbeform kaldet Pencillum-roqueforti. Det er normalt sat til ost og er uskadeligt.