Hvad amerikansk ost er skab til at paneer?

Hvad amerikansk ost er skab til at paneer?
udtrykket paneer er en traditionel indisk ord, der bruges til en type ost ligesom hytteost, men ikke ligefrem. det adskiller sig fra det, fordi for cottege ost amerikansk brug komælk eller fåremælk og derefter tage i processen ligesom modning curdling og alle. Men i Indien paneer kan gøres med komælk, Buffalos eller gedemælk i tilstedeværelse af sure ingredienser. Dhiraj Sharma