Er skummetmælk en heterogen blanding?

Er skummetmælk en heterogen blanding?
Nej det er homogen, fedt (som er den del af sødmælk blanding, der adskiller) er blevet skummet fra så kun de homogene komponenter Tilføjet
:. Mælk er en heterogen blanding, fordi det er ikke klart, strålende eller transparent. De mikropartikler af mange proteiner er ikke "virkelig" opløst, kun hydreret.