Hvorfor er sødmælk billigere end skummetmælk?

Hvorfor er sødmælk billigere end skummetmælk?
Sødmælk er ikke normalt billigere end skummetmælk. Skummetmælk er normalt billigere, fordi mælkefedt, som er "skummet" af mælken har værdi og kan sælges på egen hånd.