Kan du gøre whip fløde ud af 2 procent mælk?

Kan du gøre whip fløde ud af 2 procent mælk?
Nej, du har brug for mindst 30% creme (mælkefedt), at være i stand til at piske det. Dette betyder normalt, du har brug for mindst en lys piskefløde,
selv om de fleste vil foretrække tunge piskefløde, da det er mere pålidelig og stabil. Det er muligt for visse lette cremer (ikke piskefløde) at have nok fedt til at piske, men de falder normalt på omkring 20% ​​fedt.