Kan rå gedemælk blive fryses?
Kan rå gedemælk blive fryses?
Jeg tror det ikke, hvis det er frisk du skal pasturize det. Du kan fryse komælk, så logisk set bør være i stand til at fryse gedemælk. Mælk er pasteuriseret at ødelægge dårlige ting sådanne bakterier, gødning osv, der kan være i mælken. Det ødelægger også de gode ting, såsom den ernæringsmæssige værdi. Hvis du får din frisk mælk direkte fra landmanden, hvor du kan se hans operation og bekræfte det er cleansiness, er mælk ikke at blive pasteuriseret, men det er en personlig samtale. Ja Du kan fryse rå gedemælk, bare ikke mens dens friske fra malkning, 12 -24 timer senere og sine fine Toi rutinemæssigt fryse mine geder mælk. Vi bringer de halv gallon krukker dagligt og lad dem tø op i køleskabet. Jeg malker mine egne geder, så jeg føler ikke behov for at pasteurisere. Én ting at bemærke, nogle gange hvis mælken har været frosset i et stykke tid, vil det adskille i ostemasse og valle. Hvis det lugter godt, bare sætte det ind i blender eller mixer og det vil være fint at drikke. Mælken mine børn og jeg drikker nu har været nedfrosset i næsten 6 måneder.