Er kulturperler kærnemælk bedre for dig end almindelige mælk?

Er kulturperler kærnemælk bedre for dig end almindelige mælk?
Ja kulturperler Kærnemælk er fedtfattig. Også folk, der er laktose intolerant engang tolerere kulturperler kærnemælk, fordi nogle af laktose fermenteres af bakterier under oprettelsen proces. På grund af den højere syreindhold i dyrkede kærnemælk, det har en let syrlig smag, men har en længere holdbarhed i køleskabet. Selv hvis du ikke kan lide, hvordan det smager, så prøv at erstatte det for almindelig mælk i bagning. Det kan tilføje en lille Lemony smag i ting (som pandekager eller tærter). Det vil endda holde dine blåbær blå, når du laver blåbær muffins.